Queremos hablaros hoy de un proyecto de reforma que nos ha llamado la atención: el del Mercado de San Miguel de Madrid. Este edificio construido en 1916 es el último ejemplar de mercados madrileños que conservan la estructura de hierro. Es una joya arquitectónica y cultural de la ciudad, de ahí que fuera importantísimo mantener la esencia y el respeto por la tradición que lleva a sus espaldas, siendo capaces al mismo tiempo de adaptarlo a las necesidades actuales. Se ha conseguido, y por eso queremos hablar de ello. Hay 33 puestos que priorizan ante todo la calidad de los productos, y añaden nuevos conceptos: desde una cacharrería firmada por Vinçon a un puesto donde degustar ostras y champagne francés, pasando por una librería especializada en gastronomía y alimentación. Incluso se ha ideado un sistema broadcast para que pueda usarse el mercado como plató televisivo. El horario se adapta a todos los gustos (hasta las 24:00 entre semana, hasta las 02:00 los fines de semana), y se organizan distintos actos culturales relacionados con la gastronomía. “Un mercado tradicional con las ventajas de los nuevos tiempos”, como dicen sus propietarios. Otra cosa son, eso sí, los precios. Pero eso ya es otro cantar.
Os pasamos el link a la web, donde podréis encontrar más información: www.mercadodesanmiguel.es
Los arquitectos son Juan Manuel Alarcón y Víctor Alarcón y el diseño gráfico, que también nos ha gustado mucho y del que os mostramos el logo, es obra de Carrió Sánchez La Casta.
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El logo de Mercado San Miguel… en los trenes de UK utilizan un logo excesivamente parecido para anunciar el bar de abordo de los trenes… ¡tengo fotos! se llama “mm” bar! Interesante.
Muchas gracias por su comentario.
No dude en enviarnos este logo… No conocíamos su existencia.
Un saludo,
Xavier Fisselier
Hola
acerca del logo mm: será intersante ver la foto.
En general no pasa nada porque es otro campo,
la comida y los trenes no tienen mucho que ver.
un abrazo
- i
Como Mercado para el día a día, pues no, no lo recomiendo. Como tienda gourmet me gusta aunque prefiero el Mercado de la Paz en la calle Ayala. Como sitio de tapeo me parece caro para las tapas que ofrece. Para tomar unas cañas o un vino y dar una vuelta, me parece un sitio genial y un imprescindible si estás de visita por Madrid.